最新試題
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
還原糖含量測定時所用的乙液是（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
干法灰化助劑的作用有（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
干法灰化的步驟包括（）。