多項選擇題下列屬于餐廳家具的有（）
A.餐桌
B.坐椅
C.工作臺
D.屏風(fēng)
E.花架
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1.多項選擇題宴會有（）之分。
A.國宴
B.家宴
C.便宴
D.冷餐會
E.雞尾酒會
2.多項選擇題餐飲部的崗位應(yīng)根據(jù)（）等因素因地制宜地設(shè)置。
A.飯店規(guī)模
B.飯店等級
C.餐飲規(guī)模
D.經(jīng)營特點
E.管理模式
