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章節(jié)練習(xí)
國際飯店開發(fā)與管理填空題每日一練(2019.04.23)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
針對(duì)外派經(jīng)理的行前培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)必須考慮()和()限制。
參考答案:
成本;時(shí)間
2.填空題
政府支持飯店劃分體系的3個(gè)主要原因是:()、()和市場營銷。
參考答案:
登記或注冊(cè);旅游規(guī)則
3.填空題
跨國飯店聯(lián)號(hào)集團(tuán)給予外籍雇員,等同于本國消費(fèi)水平的額外補(bǔ)貼,且通常是稅收凈值的報(bào)酬稱為()或()
參考答案:
津貼;補(bǔ)助
4.填空題
政府投資激勵(lì)常用的激勵(lì)方式有()、()和()
參考答案:
減少資本支出;減少運(yùn)營費(fèi)用;保證投資安全
5.填空題
國際飯店管理者的7種職能分別是計(jì)劃、組織與人事、指導(dǎo)與溝通、代表、()、()和()
參考答案:
評(píng)估;協(xié)調(diào);控制