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農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與加工單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
果蔬干制的主要目的是。()
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2
果實(shí)貯藏不當(dāng),會(huì)發(fā)生無(wú)氧呼吸,那么無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的底物是()。
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3
窖藏和溝藏屬于()。
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4
馬鈴薯全粉下列說法是錯(cuò)誤的是。()
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5
蔬菜中的水分存在狀態(tài)有下列哪種()。
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