二級營養(yǎng)師人體營養(yǎng)狀況測定和評價單項選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 出現(xiàn)牙齦浮腫、出血或萎縮癥狀，很可能是因為缺乏（）

2 某以玉米為主食地區(qū)，人群中發(fā)現(xiàn)了身體裸露性皮炎，尤其是上下肢伸側(cè)皮膚呈對稱性皮炎，并伴有草莓舌、腹瀉等癥狀，該情況很可能是（）

3 4h負荷尿中核黃素排出量（）μg為機體營養(yǎng)狀況正常。

4 由分析或測量工作者的操作所引起的誤差屬于（）

5 谷胱甘肽過氧化物酶（GPX）活力與（）含量密切相關(guān)。