茶文化知識(shí)競(jìng)賽章節(jié)練習(xí)(2020.04.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題“花貨”是用提煉取舍手法表現(xiàn)自然形態(tài)中富有美學(xué)價(jià)值部分。

2.填空題剛炒出來的茶要存放（），拿出來喝口味才最佳。

參考答案：半個(gè)月

3.問答題簡(jiǎn)介文新公司的中原一號(hào)產(chǎn)品？

參考答案：古語云：得天下者，必先得中原。中原是一代梟雄必爭(zhēng)之地，可見在歷史上有多么重要的戰(zhàn)略意義。如今的中原已是各界精英的聚集之地...

4.問答題簡(jiǎn)述中國(guó)的四大茶區(qū)分布？

參考答案：1.西南茶區(qū)：位于中國(guó)西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是最古老的茶區(qū)。
2.華南茶區(qū)：位于中國(guó)...

5 以下制茶工藝不屬于綠茶制茶工藝的是？（）

6.判斷題中國(guó)紅茶產(chǎn)量世界第一。

7 陶瓷茶具明顯取代了過去的金屬、玉制茶具的朝代，說法不正確的是（）

8 據(jù)《茶經(jīng)》，用鐵鑄造釜的好處是（）

9.判斷題“身是菩提樹，心如明鏡臺(tái)”是修為一定要摒棄的不良階段。

10 沖泡綠茶時(shí)，通常一只容量為100—150mL的玻璃杯，投茶量為（）