生物化學(xué)酶章節(jié)練習(xí)(2020.03.09)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：（1）添加誘導(dǎo)物
（2）控制阻遏物的濃度
（3）添加表面活性劑
（4）添加產(chǎn)酶促進劑
參考答案：一是以酶為分析對象的分析，即一般所說的“酶活力測定”；
二是以酶為分析工具或分析試劑的...
參考答案：細胞生長繁殖；微量有機化合物
參考答案：生產(chǎn)糖化酶的結(jié)晶產(chǎn)品，可采用鹽析結(jié)晶法。得到糖化酶粗酶液后，須進行分離純化，使其達到一定的濃度和純度（﹥50％），向濃酶...
參考答案：1.機理：與有機溶劑類似，是發(fā)展較快的一種新方法。
2.淀劑：常用聚乙二醇（簡寫PEG）多用分子量為6000～...
參考答案：進化酶：在體外模擬自然進化過程（隨機突變、基因重組、定向選擇或篩選），使基因發(fā)生多種變異，最后定向選擇或篩選出所需性質(zhì)或...
參考答案：定義：通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過程稱為酶分子的修飾。
作用：...
參考答案：酶生物合成的模式分為4種類型。即同步合成型，延續(xù)合成型，中期合成型和滯后合成型。同步合成型：霉合成與細胞合成生長同步。當(dāng)...