生物分離工程章節(jié)練習(xí)(2020.01.05)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題畫(huà)出生物分離流程與單元操作。
如圖：3.判斷題臨界壓力是液化氣體所需的壓力。
4.名詞解釋干燥速率
參考答案：
干燥時(shí)單位干燥面積，單位時(shí)間內(nèi)漆畫(huà)的水量。
5.問(wèn)答題試述膨脹床吸附操作？
參考答案：A.用緩沖液膨脹床層，以便于輸入料液，
B.開(kāi)始膨脹床吸附操作。
C.當(dāng)吸附接近飽和時(shí)，停止進(jìn)料，轉(zhuǎn)...
B.開(kāi)始膨脹床吸附操作。
C.當(dāng)吸附接近飽和時(shí)，停止進(jìn)料，轉(zhuǎn)...
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述等電點(diǎn)沉析的基本原理？
參考答案：兩性電解質(zhì)在溶液pH處于等電點(diǎn)（pI）時(shí)，分子表面凈電荷為零，導(dǎo)致賴以穩(wěn)定的雙電層及水化膜的削弱或破壞，分子間引力增加，...
9.問(wèn)答題瓊脂糖電泳的特點(diǎn)及其應(yīng)用。
參考答案：（1）瓊脂糖凝膠孔徑較大，0.075%瓊脂糖的孔徑為800nm，可以分析百萬(wàn)道爾頓分子量的大分子，但分辨率較凝膠電泳低。...
