園藝商品學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.06.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述構(gòu)成園藝商品質(zhì)量的主要因素。

參考答案：1.性狀因子（園藝產(chǎn)品的外觀和質(zhì)地）
2.性能因子（園藝產(chǎn)品與食用或觀賞目的有關(guān)的特性）
3.嗜好因...

2.問答題何謂商品質(zhì)量、商品標準？

參考答案：商品質(zhì)量：指園藝產(chǎn)品滿足消費者需要的程度，是用來區(qū)分園藝產(chǎn)品性質(zhì)、等級、優(yōu)劣程度以及衡量其商品價值特性的總稱。

3 以便于叉車、貨架、倉庫的標準化，聯(lián)運用托盤都采用（）

4.問答題園藝產(chǎn)品采后商品化處理的主要目的及技術(shù)環(huán)節(jié)有哪些？

參考答案：目的：
（1）提高商品品質(zhì)分級，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；
（2）便于安全運輸與貯藏；
（3）增強產(chǎn)品的競...

5 影響園藝商品質(zhì)量的因素主要有：產(chǎn)品設(shè)計、質(zhì)量形成過程、流通過程和（）

6.問答題簡述園藝產(chǎn)品市場預(yù)測與新產(chǎn)品開發(fā)的主要方法。

參考答案：市場預(yù)測的主要方法：
1.定性預(yù)測（德爾菲法、集中意見法、銷售人員意見綜合法）；
2.定量預(yù)測（時間...

7.問答題市場定位可供選擇的策略主要有哪些？主要特點是什么？

參考答案：可供選擇的主要策略包括：
1.搶占或填補市場空位策略；
2.與競爭者并存和對峙的市場定位策略&ens...

8.問答題商標的要素是什么？

參考答案：任何能夠?qū)⒆匀蝗?、法人或其他組織的商品與他人的商品區(qū)別開的可視性的標志

9 從本質(zhì)上說，消費者購買的不是商品本身，而是它的（）

10.填空題根據(jù)商品標準的制訂手續(xù)、適用范圍，可將標準分為國際、國家、（）、（）、企業(yè)5級。

參考答案：專業(yè)；地方