商品營(yíng)業(yè)員商品營(yíng)業(yè)員技師章節(jié)練習(xí)(2019.04.24)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)參考答案:蒸餾;香味;160℃
2.問(wèn)答題如何從感官上識(shí)別奶粉的真假?
參考答案:(1)手捏。袋裝奶粉,用手指捏住包裝來(lái)回摩擦,真奶粉質(zhì)地細(xì)膩,發(fā)出“吱吱”聲,而假奶粉白糖,葡萄...
參考答案:觀念;滿足;服務(wù)
5.名詞解釋混合香型
參考答案:
原料為烤煙和曬晾煙并用,加香料的比重大,吸味比較豐富,勁頭大,具有各種煙葉諧調(diào)的香味。
6.名詞解釋經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
參考答案:
是表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的數(shù)量,質(zhì)量特征的概念,也就是綜合反映經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的數(shù)字。
參考答案:經(jīng)緯紗號(hào);幅度;匹長(zhǎng)
8.名詞解釋日用雜品
參考答案:
一般是指那些形體小,價(jià)值較低,品種繁多,用途各異,不易劃歸專業(yè)經(jīng)營(yíng)的小商品。
參考答案:季前準(zhǔn)備;迎季備齊;季中添補(bǔ)