閩南文化遺產(chǎn)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2018.11.29)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.填空題九龍壁玉石因?yàn)楫a(chǎn)地而又被稱為（），質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)硬，色彩斑斕、紋理清晰、形態(tài)各異，自古有“綠云”、“紅瑪瑙”之稱，被列為中國(guó)十大名玉之一。

2 閩南地區(qū)素有“海濱鄒魯”之稱，自唐中宗景龍二年首創(chuàng)史上第一家書(shū)院始，廈漳泉三地人文薈萃，學(xué)著浩瀚，名人輩出。甚至還有幾人官拜宰相，這些人包括（）

3 保生大帝信仰是閩南地區(qū)最主要的民間信仰之一，民間關(guān)于保生大帝的稱呼也很多，下列稱呼中正確的是（）

4 下列屬于閩南特色小吃的是（）

5.填空題提起閩南，不可不提及其茶文化，閩南一地多產(chǎn)茶，其中（）更是被列入中國(guó)十大名茶。

參考答案：安溪鐵觀音

6 被譽(yù)為“閩南建筑大觀園”的是（）

7 “上穿大襟衫，下穿大襠褲”是對(duì)以下哪個(gè)傳統(tǒng)服飾的最佳寫(xiě)照（）

8.填空題有一道廈門(mén)特色小吃，做法是用一塊五斤重的豬腿肉摻和著海蠣干、香菇、鏈子、蝦米等佐料潑上醬油，再用紗巾包裹，加蓋八籠燜燒，上桌才掀蓋，這道名菜是（）