單項(xiàng)選擇題《中國(guó)食物成分表2002》中方便面所屬食物類(lèi)別名稱(chēng)為（）。
A.谷類(lèi)及制品
B.薯類(lèi)、淀粉及制品
C.小吃、甜品
D.速食食品
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1.單項(xiàng)選擇題（）介紹了常見(jiàn)的1000余種食物的30余類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分高低數(shù)值，該書(shū)使用簡(jiǎn)單、方便。
A.《中國(guó)食物成分表2002》
B.《中國(guó)食物成分表2004》
C.《食物營(yíng)養(yǎng)成分速查》
D.《中國(guó)居民膳食指南》
2.單項(xiàng)選擇題下列各組食物在食物交換份法中不可以互換的是（）。
A.面包～土豆～面粉
B.胡蘿卜～土豆～黃瓜
C.葡萄～蘋(píng)果～橘子
D.雞蛋～牛奶～禽肉
