單項(xiàng)選擇題下列各組食物在食物交換份法中不可以互換的是()。

A.面包~土豆~面粉
B.胡蘿卜~土豆~黃瓜
C.葡萄~蘋果~橘子
D.雞蛋~牛奶~禽肉


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1.單項(xiàng)選擇題食物重量估計(jì)的記錄表包括以下哪些內(nèi)容?()

A.食物種類、容器尺寸、估計(jì)重量、實(shí)際稱量重量、估計(jì)重量與實(shí)際稱重重量的差值
B.食物種類、容器尺寸、食物估計(jì)重量、食物實(shí)際稱量重量、估計(jì)重量與實(shí)際稱重重量的差值
C.食物估計(jì)重量、食物實(shí)際稱量重量、估計(jì)重量與實(shí)際稱重重量的差值
D.食物種類、容器尺寸、食物估計(jì)重量、食物實(shí)際稱量重量

2.單項(xiàng)選擇題“鈣有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松”屬于()。

A.營(yíng)養(yǎng)聲稱
B.功能聲稱
C.減少疾病危險(xiǎn)的聲稱
D.屬性聲稱