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仁果類水果最適宜于加工果醬和果汁。
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蘋果果皮由幾層厚的角質(zhì)化細(xì)胞構(gòu)成。
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問答題
【簡答題】如何制作筍干?
答案:
1.選料:選用新鮮質(zhì)嫩,無霉?fàn)€、病蟲害和機(jī)械損傷的毛竹筍。有春筍和冬筍兩種。
2.剝殼、切分:先將粗老部分切除,...
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