單項選擇題下列哪種東西按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品（）
A.面包
B.生姜
C.巧克力
D.豆油
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1.單項選擇題人能從食物中攝取的營養(yǎng)素不包括下列哪種物質(zhì)（）
A.蛋白質(zhì)
B.水
C.膳食纖維
D.核酸
2.單項選擇題在影響健康的諸多因素中，（）最為關(guān)鍵。
A.遺傳
B.生活環(huán)境
C.醫(yī)療衛(wèi)生
D.營養(yǎng)環(huán)節(jié)
