單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素有助于維持心臟健康？（）
A.維生素C
B.維生素E
C.鈣
D.鐵
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1.單項選擇題下列哪項不是營養(yǎng)師的工作原則？（）
A.以客戶為中心
B.科學性原則
C.個性化原則
D.商業(yè)化原則
2.單項選擇題營養(yǎng)學的主要研究對象是（）
A.食品添加劑
B.烹飪技術
C.人體所需的營養(yǎng)素
D.食品衛(wèi)生
