最新試題
三鮮餡指的是（）。
蒸制雙皮奶應注意（）。
蛋泡工藝中，攪打蛋清的容器應保證干凈，做到（）。
糖漿皮月餅的特點是（）。
面點成熟時其膨脹、酥脆性不受面團中糖、油、乳、蛋等限制的是（）的膨松面團。
