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多項(xiàng)選擇題
形容酒花的名詞有()。
A.黃豆花
B.綠豆花
C.油花
D.大花
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多項(xiàng)選擇題
濃香型酒的窖池功能菌有()等幾種。
A.乳酸菌
B.己酸菌
C.丁酸菌
D.甲烷菌
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多項(xiàng)選擇題
母糟發(fā)酵正常的黃漿水應(yīng)()
A.有明顯甜味
B.有明顯澀味
C.有明顯苦味
D.酸味適中
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