肉質(zhì)果實成熟時發(fā)生了下列哪些變化？（）

衰老主要受到環(huán)境的影響，與自身的遺傳程序關(guān)系不大。

低濃度的IAA可延緩植物衰老，高濃度的IAA會促進(jìn)植物衰老。

當(dāng)細(xì)胞趨向衰老時，膜脂的脂肪酸飽和度逐漸降低，脂肪鏈縮短，膜透性變小。

衰老是不可逆轉(zhuǎn)的過程，其結(jié)局是必然死亡。

施氮可延緩葉片衰老。

低溫延緩植物衰老，而高溫加速衰老。

葉片衰老時，礦質(zhì)元素和有機營養(yǎng)物質(zhì)仍保留在衰老細(xì)胞中。

果實成熟時酸味減少是因為有些酸（）。

在下列多種酶中，與植物器官脫落有密切關(guān)系的酶是（）。