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多項選擇題
下列哪些屬于食品中常用的物理檢測方法?()
A.比色法
B.相對密度法
C.折光法
D.旋光法
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多項選擇題
食品理化檢驗采用的方法主要有()。
A.物理檢驗法
B.化學檢驗法
C.儀器檢驗法
D.酶法
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多項選擇題
食品分析與檢驗的內(nèi)容包括()。
A.食品感官檢驗
B.食品理化檢驗
C.食品微生物檢驗
D.儀器檢驗
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