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問答題當(dāng)抑制劑能選擇性地和不可逆地與酶的活性部位的殘基結(jié)合，從而能幫助鑒別酶時(shí)，這類抑制劑就可以稱為親和標(biāo)記試劑。已知TPCK是胰凝乳蛋白酶的親和標(biāo)記試劑，它通過使蛋白質(zhì)His烷基化而使其失活。為胰蛋白酶設(shè)計(jì)一個(gè)類似TPCK的親和標(biāo)記試劑還可以用于什么蛋白質(zhì)？

參考答案： 首先分析TPCK作為胰凝乳蛋白酶的親和標(biāo)記試劑具有什么特征結(jié)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō)，親和標(biāo)記試劑有兩個(gè)特點(diǎn)：
①親和標(biāo)記...

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1.問答題胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶同屬絲氨酸蛋白酶類，具有相同的電荷轉(zhuǎn)接系統(tǒng)，當(dāng)胰蛋白酶102位的Asp突變?yōu)锳la時(shí)將對(duì)該酶與底物的結(jié)合和對(duì)底物的催化有什么影響？

參考答案：（1）對(duì)底物的結(jié)合無(wú)顯著影響；
（2）對(duì)底物的催化活性喪失。

2.問答題某物質(zhì)能可逆抑制琥珀酸脫氫酶的活性，但不知道該抑制劑屬何種抑制劑。你將如何證實(shí)該物質(zhì)是什么類型抑制劑。

參考答案：（1）測(cè)定不同底物濃度下的酶促反應(yīng)速度；
（2）分別在幾種不同抑制劑濃度存在下測(cè)定底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響；...

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