多項(xiàng)選擇題通過膳食調(diào)查我國居民膳食中以（）營養(yǎng)缺乏為主。

A.維生素A
B.維生素B2
C.鈣攝入量普遍不足
D.蛋白質(zhì)


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1.多項(xiàng)選擇題《中國居民膳食指南》營養(yǎng)教育項(xiàng)目的交流包括（）。

A.大眾交流
B.參與士交流
C.雙向交流
D.單向交流

2.多項(xiàng)選擇題在社區(qū)給糖尿病老人講座，這屬于社區(qū)營養(yǎng)特點(diǎn)的哪一性質(zhì)？（）

A.實(shí)踐性
B.客觀性
C.社會(huì)性
D.經(jīng)濟(jì)性

3.多項(xiàng)選擇題食品營養(yǎng)強(qiáng)化是指添加下列（）而提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。

A.氨基酸
B.脂肪酸
C.礦物質(zhì)
D.維生素

4.多項(xiàng)選擇題經(jīng)常服用足夠量的（），有易于人的身體健康。

A.雙岐桿菌
B.乳酸桿菌
C.丙酸菌
D.乳鏈球菌

5.單項(xiàng)選擇題含有豐富硒、鐵和鋅的瓜茄類蔬菜是（）。

A.番茄
B.冬瓜
C.南瓜
D.辣椒