單項(xiàng)選擇題以下可以使用PVC保鮮膜包裝的商品有（）
A.生豬肉
B.烤雞全腿
C.切割的三文魚(yú)
D.葉類蔬菜
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1.單項(xiàng)選擇題保健食品注冊(cè)證書(shū)有效期限（）
A.2年
B.3年
C.5年
D.永久
2.單項(xiàng)選擇題成人一日膳食中膽固醇攝入總量不宜超過(guò)（）
A.200mg
B.300mg
C.500mg
D.1000mg
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于非特殊用途化妝品的是（）
A.口紅
B.沐浴露
C.驅(qū)蚊水
D.補(bǔ)水面霜
4.單項(xiàng)選擇題依據(jù)門(mén)店食品安全評(píng)審條款要求，當(dāng)天下午（）后焙烤的產(chǎn)品，原則上可以攤晾過(guò)夜，但是在第二天開(kāi)店前必須打包，貼標(biāo)。
A.16：00
B.18：00
C.20：00
D.22：00
5.單項(xiàng)選擇題早上進(jìn)入面包部門(mén)發(fā)現(xiàn)員工還沒(méi)有開(kāi)始清洗雞蛋，雞蛋清洗池內(nèi)沒(méi)有水漬，但現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)洗干凈的雞蛋，則判罰條款為（）
A.雞蛋轉(zhuǎn)入操作間之前是否按要求清潔
B.原料過(guò)期
C.產(chǎn)品過(guò)期
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題