單項選擇題清香型鐵觀音具有“三綠”的特點,()不屬于“三綠”的特點。
A.干茶
B.葉底
C.湯色
D.滋味
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1.單項選擇題1968年,福鼎白琳茶廠在制作傳統(tǒng)白茶的基礎上,應港商要求制成“()”。
A.新工藝白茶
B.白牡丹
C.白毫銀針
D.安吉白茶
2.單項選擇題()在江蘇宜興蜀山講學時,自己設計了一種提梁式的紫砂壺,“松風竹爐,提壺相呼”,獨自烹茶品賞。
A.陸羽
B.陳曼生
C.蘇東坡
D.楊彭年
3.單項選擇題以烏龍茶、普洱茶為茶坯制作的花茶應選用()的白開水沖泡。
A.100℃沸水
B.95℃以上
C.90℃~95℃
D.85℃~90℃
4.單項選擇題茶藝師服務中()解答客人有關茶品、茶點等方面的詢問。
A.簡單
B.不用
C.耐心
D.迅速
5.單項選擇題茶葉中維生素是一種還原劑,有防止脂質過氧化、控制乙型肝炎及預防流感等作用,以下描述錯誤的是()。
A.防衰老
B.治病
C.抗癌
D.防治壞血癥和貧血
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儲存品茗用水時,以下哪項措施能延長水質保鮮期()
題型:單項選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機物()
題型:單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術主要用于去除水中的懸浮物()
題型:單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代()
題型:單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作()
題型:單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響()
題型:單項選擇題
茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
題型:單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認為具有抗癌作用()
題型:單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗()
題型:單項選擇題