多項選擇題鈣的缺乏與過量，以下表述正確的是（）

A.兒童缺鈣——佝僂病
B.成人缺鈣——骨軟化癥和骨質(zhì)疏松癥
C.鈣的過量——腎結(jié)石
D.過量鈣干擾其他礦物質(zhì)的吸收和利用


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1.多項選擇題碘的主要食物來源（）

A.紫菜
B.海參
C.麥麩
D.干貝

2.多項選擇題以下是碘的生理功能的是（）

A.參與能量代謝
B.促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
C.促進代謝和體格的發(fā)育成長
D.垂體激素作用

3.多項選擇題下列食物中含硒豐富的是（）

A.蔬菜
B.海洋食物
C.動物肝臟
D.肉類

4.多項選擇題以下是鉀與鈉的生理功能的是（）

A.維持細胞內(nèi)正常滲透壓
B.維持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和正常功能
C.維持細胞內(nèi)外正常的酸堿平衡
D.調(diào)節(jié)血壓處于正常水平

5.多項選擇題如何合理攝入碳水化合物（）

A.多吃中低血糖生成指數(shù)食物
B.控制精制糖類加工食品的攝入
C.主食的攝入要適量
D.粗細搭配