單項選擇題慢性腹瀉病人可以食用的食物是（）。
A.粗糧
B.冷拌菜
C.韭菜
D.瘦肉
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1.單項選擇題慢性腹瀉病人烹調(diào)技法以（）為主。
A.油、煎、炸
B.爆炒
C.滑熘
D.蒸、煮、燴、燒
2.單項選擇題腹瀉次數(shù)較多者最好不吃或少吃（）。
A.鮮果汁
B.番茄汁
C.蔬菜和水果
D.瘦肉
