填空題食品中的天然放射性核素重要是（）。

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2.多項(xiàng)選擇題與葡萄球菌腸毒素形成有關(guān)的重要因素有（）。

A.食物受污染的程度
B.食物加工的程度
C.食物存放的溫度
D.食物存放的環(huán)境
E.食品的種類和性質(zhì)