單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于民間菜敘述說明正確的選項(xiàng)是（）

A.歷史上遺留的少部分飲食品種
B.中國烹飪技藝文化之根
C.鄉(xiāng)村居民家庭中遺忘的日常飲食
D.中國菜點(diǎn)的個體

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