單項選擇題擬蟲菊酯類農(nóng)藥的特點錯誤的是()。
A.高效低毒
B.昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性
C.低殘留
D.在環(huán)境中的降解以光解為主
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1.單項選擇題菜豆屬于哪種有毒植物?()
A.含毒蛋白的有毒植物
B.含苷的有毒植物
C.含生物堿有毒植物
D.含酚類的有毒植物
2.單項選擇題食品品質(zhì)特征的內(nèi)在因素不包括()。
A.化學(xué)性因素
B.外觀
C.微生物性因素
D.物理性因素
3.單項選擇題下列選項中哪一選項是天然的紅細(xì)胞抗原?()
A.巴豆毒素
B.紅細(xì)胞凝集素
C.蓖麻毒素
D.胰蛋白酶抑制劑
4.單項選擇題二惡英污染食品的途徑錯誤的是()。
A.微生物傳染
B.紙包裝材料的遷移
C.通過食物鏈污染食品
D.通過意外事故污染食品
5.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中農(nóng)藥的殘留量以及農(nóng)藥殘留量的允許值是在哪個標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中規(guī)定的?()
A.環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
C.管理標(biāo)準(zhǔn)
D.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
在食品檢驗中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行樣品前處理時,以下哪項是不常見的步驟()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時,以下哪項不是常用的檢測指標(biāo)()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測時,以下哪種方法通常不被使用()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會采用哪種技術(shù)()?
題型:單項選擇題
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的()?
題型:多項選擇題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的重金屬含量時,常用的方法是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品檢測時,常用的化學(xué)分析方法有哪些()?
題型:多項選擇題