首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
脆皮面包成熟方法是油炸成熟,但要求與一般面包有區(qū)別。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
硬質(zhì)面包烘烤時,一般對濕度要求較簡單,正常烤箱內(nèi)的濕度已能滿足需要。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
判斷題
硬質(zhì)面包的烘烤溫度比甜軟面包的溫度低,一般在200℃-230℃。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題