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單項(xiàng)選擇題

下面菜品中不屬于川菜傳統(tǒng)名菜的是（）

A.佛跳墻
B.麻婆豆腐
C.開水白菜
D.宮保雞丁

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單項(xiàng)選擇題

廣東點(diǎn)心的突出特點(diǎn)是（）

A.多而新
B.精而多
C.大而美
D.清而醇

單項(xiàng)選擇題

仿膳菜是（）的代表菜。

A.官府風(fēng)味
B.宮廷菜
C.寺院菜
D.民族風(fēng)味

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