多項選擇題我國海洋魚類捕撈量較大，被稱為四大海洋經(jīng)濟魚類的是（）
A.鯽魚
B.大黃魚
C.小黃魚
D.帶魚
E.烏賊
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1.多項選擇題板鴨是我國傳統(tǒng)的腌臘制品，名產(chǎn)有（）
A.長春板鴨
B.南京板鴨
C.建甌板鴨
D.南安板鴨
E.沈陽板鴨
2.多項選擇題屬于卵用型家禽的是（）
A.九斤黃
B.北京鴨
C.紹鴨
D.金定鴨
E.來航雞
3.多項選擇題羊肉如果膻味大，在調(diào)制羊肉湯時可加入（）蔬菜，既能消除膻味又增加了清香味。
A.香菜
B.青椒
C.青蒜
D.金針菜
E.蘿卜
4.多項選擇題香萊產(chǎn)量較多的省份是（）
A.廣東
B.山東
C.河北
D.河南
E.遼寧
5.多項選擇題烏塌菜的別名（）
A.瓢兒菜
B.油塌菜
C.太古菜
D.塌棵菜
E.青菜
