多項(xiàng)選擇題板鴨是我國(guó)傳統(tǒng)的腌臘制品，名產(chǎn)有（）
A.長(zhǎng)春板鴨
B.南京板鴨
C.建甌板鴨
D.南安板鴨
E.沈陽(yáng)板鴨
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1.多項(xiàng)選擇題屬于卵用型家禽的是（）
A.九斤黃
B.北京鴨
C.紹鴨
D.金定鴨
E.來(lái)航雞
2.多項(xiàng)選擇題羊肉如果膻味大，在調(diào)制羊肉湯時(shí)可加入（）蔬菜，既能消除膻味又增加了清香味。
A.香菜
B.青椒
C.青蒜
D.金針菜
E.蘿卜
