最新試題
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）
題型：多項選擇題
現(xiàn)實生活中，評價一種食物最重要的經(jīng)濟因素應該是（）
題型：單項選擇題
大豆制成豆芽后營養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）
題型：多項選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
題型：單項選擇題
主要為感染型食物中毒的有（）
題型：多項選擇題
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調(diào)節(jié)過程障礙，學習能力下降，請你分析與下列哪種營養(yǎng)素缺乏有關？（）
題型：單項選擇題
下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是（）
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點包括（）
題型：多項選擇題
哪種營養(yǎng)素的缺乏會引起成人與嬰兒腳氣??？（）
題型：單項選擇題
下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是（）
題型：單項選擇題