單項選擇題茶湯入口后,不要立即下咽,是為了()。
A.愉悅感官,引發(fā)聯(lián)想
B.充分感受茶湯香氣
C.使茶湯溫度下降
D.充分感受茶湯滋味
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1.單項選擇題以沖泡閩北水仙為例,聞香時有(),則可能比正常茶湯顏色稍深、明亮度稍差。
A.花果香
B.巖骨花香
C.陳味
D.清香
2.單項選擇題茶湯顏色過淡,可能是因為沖泡時()的緣故。
A.投茶量過少
B.浸潤時間過長
C.水溫過高
D.投茶量過多
3.單項選擇題品茶應調動()。
A.嗅覺、視覺、觸覺
B.聽覺、視覺、味覺
C.味覺、聽覺、嗅覺
D.味覺、視覺、嗅覺
4.單項選擇題在設計茶藝沖泡程序時,選擇賞茶時機是()的需求。
A.調節(jié)水溫
B.展示茶品
C.潤茶時間
D.展示茶藝
5.單項選擇題要編排泡好一壺茶的每個環(huán)節(jié),必須遵循()的原則。
A.“辨茶泡茶”
B.“茶禪一味”
C.“寧靜致遠”
D.“行云流水”
最新試題
白茶的制作過程完全不需要人工干預,全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產品的新鮮度。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內有水,以防止干燒損壞設備。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題