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判斷題

大豆蛋白、蝦蛋白等是天然過敏源物質(zhì)。

答案：正確

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火焰原子吸收光譜法的重復性高于石墨爐原子吸收光譜法。

答案：正確

糧食中不完善粒以質(zhì)量分數(shù)表示。

答案：正確