單項(xiàng)選擇題茶葉中具有抗炎作用的成分是()
A.茶多酚
B.茶堿
C.茶黃素
D.茶蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種茶葉中的抗炎成分含量最高()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.白茶
2.單項(xiàng)選擇題茶葉中的維生素對(duì)健康的主要貢獻(xiàn)是什么()
A.增強(qiáng)免疫力
B.改善視力
C.促進(jìn)消化
D.抗氧化作用
3.單項(xiàng)選擇題茶藝師在接待客人時(shí),首先應(yīng)當(dāng)做的是()
A.立即泡茶
B.熱情問(wèn)候并引導(dǎo)入座
C.展示茶藝技巧
D.介紹茶葉種類
4.單項(xiàng)選擇題茶藝師在泡茶過(guò)程中,應(yīng)如何保持手部衛(wèi)生()
A.無(wú)需特別注意,自然即可
B.佩戴手套進(jìn)行操作
C.泡茶前用消毒液清潔雙手
D.頻繁洗手以防污染
5.單項(xiàng)選擇題茶藝師在與客戶交流時(shí),最重要的是什么()
A.茶藝表演技巧
B.茶葉知識(shí)深度
C.傾聽客戶的需求和感受
D.茶具的精美程度
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茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
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