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多項(xiàng)選擇題

串燒烹飪方法具有（）特點(diǎn)。

A.外焦里嫩
B.香味獨(dú)特
C.色澤紅褐
D.汁多鮮嫩

你可能感興趣的試題

多項(xiàng)選擇題

以下菜名屬于頭盤的是（）。

A.愷撒沙拉
B.焗蝸牛
C.鵝肝
D.魚子醬

多項(xiàng)選擇題

英國(guó)菜烹調(diào)講究鮮嫩，口味清淡，多使用（）烹飪方法。

A.蒸
B.煎
C.烤
D.炸

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