單項(xiàng)選擇題二氧化硫吸收液選用四氯汞鹽溶液，而不用水或堿液的原因是（）。
A.二氧化硫不溶于水
B.二氧化硫與堿形成亞硫酸后不與鹽酸副玫瑰苯胺反應(yīng)
C.二氧化硫在水中溶解度小，吸收效率低
D.二氧化硫與堿形成亞硫酸從吸收液中析出
E.二氧化硫易氧化，與汞鹽形成穩(wěn)定絡(luò)合物避免空氣氧化
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1.單項(xiàng)選擇題食品中鋅的測(cè)定方法，國標(biāo)法規(guī)定原子吸收光譜法和（）。
A.雙硫腙比色法
B.容量法
C.原子熒光光度法
D.滴定法
E.薄層色譜法
2.單項(xiàng)選擇題硫酸鈰催化分光光度法測(cè)定水中碘化物必須嚴(yán)格控制（）。
A.溫度和反應(yīng)時(shí)間
B.酸堿度
C.渾濁度
D.色度
E.硬度
3.單項(xiàng)選擇題高頻電磁場(chǎng)測(cè)定時(shí)，天線周圍不應(yīng)站人或放置其它金屬物體的距離為（）。
A.0.5m
B.1.0m
C.1.5m
D.2.0m
E.2.5m
4.單項(xiàng)選擇題通常所說的食品中五大類營養(yǎng)素不包括（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水分
5.單項(xiàng)選擇題痕量汞分析最適用的方法為（）。
A.二硫腙分光光度法
B.原子熒光光譜法
C.冷原子吸收光譜法
D.石墨爐原子吸收光譜法
E.高效液相色譜法
最新試題
不屬于天然色素的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
高效液相色譜法測(cè)定合成色素的檢測(cè)器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
吸收液中的氧化劑為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
硝酸銀滴定法測(cè)定水樣中的氯化物時(shí)，對(duì)有色的水樣加什么試劑去除？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
將汞離子還原為汞原子蒸氣的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
離子電極可測(cè)定（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
渾濁度是由于懸浮物或膠體物對(duì)光的什么作用而造成的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
硝酸銀滴定法測(cè)定水樣中的氯化物時(shí)，對(duì)耗氧量較高的水樣可用什么試劑去除？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
含量高低可表示醬油的鮮味程度的物質(zhì)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
若某生物樣品中的待測(cè)物濃度已超過標(biāo)準(zhǔn)曲線的測(cè)定范圍，那么所要采取的樣品預(yù)處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題