單項選擇題茶葉包裝所需用材料必須干燥、()。
A.輕便
B.透明
C.透氣
D.無異味
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1.單項選擇題在()條件下,茶葉品質(zhì)的劣變速度是最快最劇烈的。
A.低溫
B.干燥
C.高溫高濕
D.有氧
2.單項選擇題茶葉氧化后不但使湯色加深,而且失去了滋味的()。
A.苦味
B.澀味
C.鮮爽度
D.醇厚度
3.單項選擇題成品茶的氧化,通俗稱為()。
A.萎凋
B.發(fā)酵
C.干燥
D.陳化
4.單項選擇題我國目前生產(chǎn)的緊壓茶主要有()、老青磚、餅茶等。
A.沱茶
B.普洱茶
C.紅碎茶
D.綠碎茶
5.單項選擇題除湖南黑茶、四川邊茶外,()也屬于黑茶。
A.湖北老青茶
B.福建青茶
C.廣東青茶
D.壽眉
最新試題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題