首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】中晚餐應(yīng)做好哪些餐前準備?
答案:
開餐前,應(yīng)檢查餐廳是否按要求擺好餐位,臺椅擺放是否整齊美觀,餐廳環(huán)境衛(wèi)生是否清潔干凈。
備好各種茶葉,上好開水...
點擊查看完整答案
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】零點餐有什么特點?
答案:
零點餐是指賓客隨點隨吃、自行付款的形式,通常設(shè)置散臺,并接受預(yù)約訂餐。早餐供應(yīng)點心、粥、面等品種,由賓客自行挑選,服務(wù)員...
點擊查看完整答案
手機看題
問答題
【簡答題】怎樣更換臺布?
答案:
當餐廳中就餐賓客較多,需要進行“翻臺”,即更換臺布,或當賓客離開餐桌,收完餐具后,也需更換臺布。...
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題