單項選擇題食物頻率法調查中，高頻率攝入某種食物意味著（）

A.對該食物喜愛程度高
B.該食物營養(yǎng)豐富
C.可能存在過量攝入風險
D.飲食習慣良好


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2.單項選擇題食物攝入量調查結果可用于制定（）

A.營養(yǎng)食譜
B.健康計劃
C.疾病預防策略
D.食品安全標準

3.單項選擇題24小時回顧法調查中，調查員應具備的素質不包括（）

A.良好的溝通能力
B.專業(yè)的營養(yǎng)知識
C.記憶力強
D.中立的態(tài)度

4.單項選擇題記賬法進行食物攝入量調查時，需要記錄的內(nèi)容不包括（）

A.食物的購買量
B.食物的廢棄量
C.食物的烹飪方法
D.進餐人數(shù)

5.單項選擇題食物攝入量調查的時間一般為（）

A.1天
B.3天
C.5天
D.7天