單項選擇題使用抽氣充氮包裝，目的是使茶葉杜絕氧氣，防止有效物質(zhì)（）
A.品質(zhì)變化
B.沾染異味
C.自動氧化
D.自動還原
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1.單項選擇題茶葉包裝從技術(shù)上分有真空包裝、無菌包裝和（）等。
A.薄膜裹扎包裝
B.除氧包裝
C.抗菌包裝
D.抽氣充氮包裝
2.單項選擇題凡是受油類，藥物、魚腥等串味污染的茶屬于（）。
A.油氣茶
B.異氣茶
C.腥味茶
D.劣變茶
3.單項選擇題干看霉花明顯或茶葉結(jié)塊，干嗅也能嗅到霉氣，此茶應(yīng)屬于（）
A.霉茶
B.異氣茶
C.焦茶
D.劣變
4.單項選擇題云南功夫紅茶含有較多（）茸毫的壯芽
A.白色
B.紅色
C.金黃色
D.黃色
5.單項選擇題黃山毛峰芽葉肥壯、多毫有鋒，形似（）
A.碗釘
B.螺釘
C.雀舌
D.扁平
最新試題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫，還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性，而非實用性。
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在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
黑茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
茶事服務(wù)中，手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型：判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán)，預(yù)防感冒。
題型：判斷題