單項選擇題第一質(zhì)量控制期是指（）。
A.航空配餐加工、配送、儲存的時限
B.航空配餐從加工到航班飛機預(yù)計起飛時間的時間限制
C.航空配餐從成品冷庫出庫到旅客食用的時間限制
D.航空配餐從成品冷庫出庫到預(yù)計起飛時間的時間限制
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1.單項選擇題航空配餐生產(chǎn)場所食品檢查工作面的照度不得低于（）lx。
A.110
B.220
C.300
D.540
2.單項選擇題航空配餐從成品冷庫出庫到旅客食用的時間限制小于（）的航空配餐的運輸工具可不具備溫控設(shè)備。
A.3小時
B.4小時
C.5小時
D.6小時
3.單項選擇題航空配餐企業(yè)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置專用的場所，不包括（）。
A.初加工
B.分裝
C.餐用具清洗消毒
D.檢驗室
4.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采?。ǎ┐胧?/a>
A.無害化處理、銷毀
B.集中入庫、重新包裝
C.分裝
D.重新加工處理
5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者超范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由海關(guān)依據(jù)情節(jié)輕重處（）罰款。
A.1000元以下
B.3000元以上20000元以下
C.5000元以上100000元以下
D.2000元以上30000元以下
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我國嚴禁使用的毒鼠藥物包括：（）。
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輸入性鼠類的陽性指征包括（）。
題型：多項選擇題
列車熏蒸除鼠，應(yīng)根據(jù)（）計算用藥量。
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《國際衛(wèi)生條例（2005）》中規(guī)定的“口岸主管當(dāng)局”的職責(zé)包括：（）。
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（）屬于入境交通工具鼠類現(xiàn)場監(jiān)測方法的“器具監(jiān)測法”。
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有瓣蠅類的特征包括（）。
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下列關(guān)于航空配餐企業(yè)食品添加劑管理的表述，正確的是：（）。
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衛(wèi)生處理應(yīng)有現(xiàn)場工作記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)該包括：（）。
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航空器的除蟲方法有（）。
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對于需要進行現(xiàn)場監(jiān)管的衛(wèi)生處理工作，需要開展的工作有（）。
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