單項選擇題航空配餐從成品冷庫出庫到旅客食用的時間限制小于（）的航空配餐的運輸工具可不具備溫控設(shè)備。

A.3小時
B.4小時
C.5小時
D.6小時


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1.單項選擇題航空配餐企業(yè)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置專用的場所，不包括（）。

A.初加工
B.分裝
C.餐用具清洗消毒
D.檢驗室

2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采取（）措施。

A.無害化處理、銷毀
B.集中入庫、重新包裝
C.分裝
D.重新加工處理

3.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者超范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由海關(guān)依據(jù)情節(jié)輕重處（）罰款。

A.1000元以下
B.3000元以上20000元以下
C.5000元以上100000元以下
D.2000元以上30000元以下

4.單項選擇題從事國境口岸食品生產(chǎn)的單位在申請衛(wèi)生許可證時，不需要提供（）。

A.衛(wèi)生許可
B.申請書
C.生產(chǎn)工藝流程圖
D.營業(yè)執(zhí)照、設(shè)施設(shè)備清單

5.單項選擇題航空配餐企業(yè)專間中"五專"不包括（）。

A.專人制作
B.專用工具容器
C.專用冷藏設(shè)施
D.專用車輛