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單項選擇題

可以牛奶代替水作湯汁的原料是（）。

A.芹菜
B.韭菜
C.白菜
D.香菜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

屬于貝類原料中瓣鰓類的是（）。

A.扇貝
B.田螺
C.蝸牛
D.烏賊

單項選擇題

烹制時要剝?nèi)ヴ~皮的是（）。

A.鰳魚
B.石斑魚
C.馬面鲀
D.鲅魚

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