多項選擇題

廚房生產成本是指廚房在生產制作產品時（）的資金之和。

A.占用成本
B.服務成本
C.資金成本
D.費用開支
E.勞動成本

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單項選擇題

隨著廚房產品銷量的增加，單位原料成本呈現(xiàn)的明顯趨勢是（）

A.上升
B.下降
C.不變
D.三者皆不是

單項選擇題

開展好廚房生產工作的前提是（）

A.原料采購
B.成本預算
C.原料領用
D.原料驗收

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