單項選擇題

隨社會的進步，要求烹調要符合科學性，做到合理烹調。以下屬于合理烹調意義的是（）。

A.能夠開發(fā)更多新菜品
B.能夠提高食物的營養(yǎng)價值
C.能夠豐富菜肴的風味
D.有利于原料的充分利用，減少浪費

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