單項選擇題在個性化營養(yǎng)和膳食補充領域,3D 打印技術如何被用來定制食品()?
A.根據(jù)個人的營養(yǎng)需求打印含有特定營養(yǎng)素的食物
B.創(chuàng)建具有特定口味和質(zhì)地的食品,以滿足個性化偏好
C.打印藥食同源的食品,結合營養(yǎng)和醫(yī)療目的
D.以上都是
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1.多項選擇題哪種類型的材料最適合用于3D 打印食品模型,以便它們能夠長時間保持形狀和細節(jié)()?
A.巧克力,因其可塑性和凝固后的穩(wěn)定性
B.糖霜,常用于裝飾但可能不夠堅固
C.果凍,因其透明度和柔軟性,但形狀保持能力有限
D.特定配方的淀粉基材料,設計用于3D 打印并具有良好的形狀保持能力
2.單項選擇題在食品科學研究中,3D 打印技術如何被用來探索新的食品結構和口感()?
A.通過打印具有復雜內(nèi)部結構的食品,如蜂窩狀或多孔結構
B.精確控制食品成分和營養(yǎng)素的分布
C.創(chuàng)建具有特定形狀和紋理的食品,以研究其對消費者感知的影響
D.以上都是
3.單項選擇題哪種3D 打印技術最適合打印食品模型或食品展示品,因為它們需要高細節(jié)和可食用性()?
A.擠壓式3D 打印(使用可食用材料如巧克力、糖霜等)
B.噴墨式3D 打印(盡管常用于打印非食品材料,但也有可食用墨水的研究)
C.SLS(選擇性激光燒結),但主要用于非食品材料
D.SLA(光固化),主要用于樹脂,不適用于食品
4.多項選擇題在3D 打印過程中,如果模型尺寸過大,無法一次性在打印平臺上完成,可能需要采用什么技術()?
A.分片打印
B.縮放打印
C.拼接打印
D.切片軟件自動處理
5.單項選擇題FDM 技術的后處理包括移除模型、去除支撐材料、砂紙打磨、珠光處理和()。
A.蒸汽
B.平滑
C.拋光處理
D.蒸汽平滑
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關于3D 打印的精度,哪些因素是關鍵()?
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在金屬3D 打印中,以下哪些合金因其優(yōu)異的性能而得到廣泛應用()?
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