單項選擇題茶藝沖泡臺上，茶壺通常應(yīng)擺放在哪個位置（）
A.沖泡臺中央
B.沖泡臺左側(cè)
C.沖泡臺右側(cè)
D.靠近客人的位置
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1.單項選擇題在茶藝沖泡過程中，公道杯的主要作用是（）
A.泡茶
B.分茶
C.盛放茶葉
D.裝飾
2.單項選擇題在茶藝沖泡中，下列哪種茶葉的沖泡時間通常最短（）
A.龍井茶
B.普洱茶
C.烏龍茶
D.綠茶
3.單項選擇題紫砂壺因其什么特性而廣受茶藝愛好者喜愛（）
A.保溫性能好
B.易于清洗
C.透氣性佳，能吸收茶香
D.造型美觀
4.單項選擇題在茶藝沖泡中，以下哪種沖泡手法更注重于展示茶葉的色澤與形態(tài)（）
A.高沖低斟
B.鳳凰三點頭
C.旋轉(zhuǎn)注水
D.單邊定點注水
5.單項選擇題下列哪項是茶葉品鑒中“色”的主要評價標準（）
A.茶葉的香氣濃郁度
B.茶湯的清澈度和色澤
C.茶葉的葉片形狀
D.茶葉的包裝外觀